晴さん家の鯖寿司
2009年11月26日
コレ、昨日撮った写真です。
↓
今日の日替わり、 『鯖寿司定食』の為に、
一生懸命 準備中・・・（お塩さんが
）・・・
しめ鯖って、塩を振って身を締めてから、酢に浸して作ります。
簡単そうに思えるこの作業こそが、その店の味を決める様です。。。（重要ですぅ～～
）
晴さん家の板長いわく・・・
「新鮮な鯖、 半締め サイコー！！」
・・・らしいですョ・・・（＾＾；）
さてさて・・・
今日の鯖寿司のお味は？？？？？
どうでしょうかねぇ～～～（＾～＾）
Posted by 晴 HAL at 10:53 | Comments(6)
| お昼のメニュー
この記事へのコメント
昨日はおじゃましました♪
チキン南蛮定食、お肉が柔らかくってお味も上品で
とっても美味しかったです！
お刺身や小鉢、お味噌汁、お漬物まで付いて６８０円だなんて
嬉しすぎます！＾＾ 御馳走さまでした♪
ピューも早速お気に入りに登録して下さってありがとうございます♪
また伺いますね～、今度は何をいただこうか楽しみですv(*'-^*)♪
Posted by yuko at 2009年11月26日 12:06
今日は御馳走様でしたo(^o^)o
鯖寿司って見て、母と行かねば!!と速攻行きました(笑)かなりおいしかったです☆寿司もですが天ぷらや小鉢も最高でした(^-^)v帰ってる途中で『おいしかったです』をいい忘れたー!!と母と二人で嘆いてました(笑)
また行きます(^-^)/~~
☆寿司に付いてたガリは手作りですか??ガリ好きにはたまらないおいしさでしたo(^o^)o
Posted by ほりかわ at 2009年11月26日 12:19
昨日は お邪魔さまでした
チキン南蛮…美味しかったです
小鉢も沢山ついて６８０円って嬉しいお値段に感激でした
私のブログにupさせて頂きました
Posted by 骨盤セラピスト なすがママ at 2009年11月26日 18:01
～ｙｕｋｏ様～
昨日は、晴に来ていただいてありがとうございました！
こちらこそ・・・お客様なのに引き止めてしまって
質問攻め？？・・・すいませ～ん（＋＋）
ブログの事・・・親切に教えてくれてアリガトウゴザイマス☆
是非、また来てください！ お待ちしております（＾▽＾）ノ
～晴より～
Posted by 晴 ＨＡＬ at 2009年11月26日 18:39
☆ ほりかわ様 ☆
こんばんは （＾＾）ゝ
『今日の日替わり』のブログ見て、来てくださったんですね～
感激です！！！（>。<）
ありがとうございます！！！
市販のガリは色が付いてるから使いたくない！って・・・
これもまた板長のこだわり？？みたいです（＾＾；）
私もガリ大～好きです。
『ガリの握り』・・・美味しいですよ（＾～＾）
機会があれば、食べて見てくださ～い（’ー’）
〔Ｐ，Ｓ〕 風邪が早く治りますように・・・☆（ｖ ｖ）
～晴より～
Posted by 晴 ＨＡＬ at 2009年11月26日 18:56
～骨盤セラピストなすがママ様～
昨日は遠くから来ていただいて、
ブログにまで載せていただき、ありがとうございましたｍ（ｖ ｖ）ｍ
美味しかった・・・という言葉をいただけて、
晴もうれしいです（＾∀＾）
また機会があれば、是非来て下さ～い♪
☆晴より☆
Posted by 晴 ＨＡＬ at 2009年11月26日 19:06
↓
今日の日替わり、 『鯖寿司定食』の為に、
一生懸命 準備中・・・（お塩さんが
）・・・しめ鯖って、塩を振って身を締めてから、酢に浸して作ります。
簡単そうに思えるこの作業こそが、その店の味を決める様です。。。（重要ですぅ～～
） 晴さん家の板長いわく・・・
「新鮮な鯖、 半締め サイコー！！」
・・・らしいですョ・・・（＾＾；）
さてさて・・・
今日の鯖寿司のお味は？？？？？
どうでしょうかねぇ～～～（＾～＾）
チキン南蛮定食、お肉が柔らかくってお味も上品で
とっても美味しかったです！
お刺身や小鉢、お味噌汁、お漬物まで付いて６８０円だなんて
嬉しすぎます！＾＾ 御馳走さまでした♪
ピューも早速お気に入りに登録して下さってありがとうございます♪
また伺いますね～、今度は何をいただこうか楽しみですv(*'-^*)♪
鯖寿司って見て、母と行かねば!!と速攻行きました(笑)かなりおいしかったです☆寿司もですが天ぷらや小鉢も最高でした(^-^)v帰ってる途中で『おいしかったです』をいい忘れたー!!と母と二人で嘆いてました(笑)
また行きます(^-^)/~~
☆寿司に付いてたガリは手作りですか??ガリ好きにはたまらないおいしさでしたo(^o^)o
チキン南蛮…美味しかったです
小鉢も沢山ついて６８０円って嬉しいお値段に感激でした
私のブログにupさせて頂きました
昨日は、晴に来ていただいてありがとうございました！
こちらこそ・・・お客様なのに引き止めてしまって
質問攻め？？・・・すいませ～ん（＋＋）
ブログの事・・・親切に教えてくれてアリガトウゴザイマス☆
是非、また来てください！ お待ちしております（＾▽＾）ノ
～晴より～
こんばんは （＾＾）ゝ
『今日の日替わり』のブログ見て、来てくださったんですね～
感激です！！！（>。<）
ありがとうございます！！！
市販のガリは色が付いてるから使いたくない！って・・・
これもまた板長のこだわり？？みたいです（＾＾；）
私もガリ大～好きです。
『ガリの握り』・・・美味しいですよ（＾～＾）
機会があれば、食べて見てくださ～い（’ー’）
〔Ｐ，Ｓ〕 風邪が早く治りますように・・・☆（ｖ ｖ）
～晴より～
昨日は遠くから来ていただいて、
ブログにまで載せていただき、ありがとうございましたｍ（ｖ ｖ）ｍ
美味しかった・・・という言葉をいただけて、
晴もうれしいです（＾∀＾）
また機会があれば、是非来て下さ～い♪
☆晴より☆
